孕婦吃麵會致胎兒心跳停止 社群說法與專家回應

社群平台出現懷孕期間禁吃麵食的指稱，稱麵類加工成分可能導致胎兒心跳停止；本文整理主管機關與醫界回應，並說明孕期飲食安全要點與何時應就醫，提供中立資訊供讀者參考。

爭議起因

近期有社群短影音宣稱麵類為加工再製食品，含有人工添加物，並指出懷孕或備孕期間食用麵食可能會造成胎兒心跳停止。該說法在網路上引發討論與質疑，部分醫護人員與閱聽大眾在留言區展開辯論。

主管機關與醫界回應

相關主管機關表示，若散播與食品安全有關的不實訊息，可能違反相關法規並會進行查處。醫界與業界代表也指出，個別言論不代表多數醫師立場，提醒民眾應審慎辨識來源與科學根據。

專業觀點與科學考量

在飲食安全討論中，專家常區分加工食品類別與傳統製麵方式，並強調研究與證據的嚴謹性。單一社群影片的主張若未提供可驗證的科學證據，難以作為普遍健康建議或醫療判斷依據。

孕期飲食安全要點

• 均衡攝取不同類別營養素，避免以單一食物或短片資訊作為飲食依據。
• 注意食材來源與製備方式，減少明顯過度加工或高鹽高糖食品的頻繁攝取。
• 如對某類食物有疑慮，可向產科、營養師或其他合格醫療專業人員咨詢。
• 對於網路資訊，優先參考主管機關公告或具公信力的專業說明。

何時應諮詢醫療人員

若孕期出現胎動明顯改變、陰道出血、持續或劇烈腹痛等症狀，應儘速聯絡合格醫療機構評估。對於日常飲食疑問，亦建議在產檢或門診時向主治醫師或營養專業人員詢問。

面對社群傳言，讀者宜保持懷疑而非恐慌，求證來源與證據是辨識資訊真偽的基礎。若有健康疑慮，應以合格醫療專業的評估為依歸，並留意主管機關的相關說明與處理結果。